Seminare

›

Das Whisky-, Grappa- oder Rum-Seminar dauert zwei Stunden und kostet pro Person CHF 100 inklusive Einkaufsgutschein von CHF 50. Die Seminare finden jeweils am Montag, Dienstag oder Mittwoch um 19 Uhr und am Samstag um 18 Uhr statt. Um die Distanz zwischen den Teilnehmenden gewähren zu können, nehmen wir zur Zeit nur Reservationen für 8 Personen pro Abend an, bei geschlossenen Gesellschaften bis 14 Personen auch mit spezifischen Schwerpunkten oder zum Thema "Brandy, Armagnac & Cognac".

Keine Covid19-Zertifikatspflicht. Da die Seminare nach Ladenschluss in nicht öffentlich zugänglichem Raum stattfinden und nur für vorangemeldete Teilnehmer:innen, welche Ihre Kontaktdaten hinterlassen und die Maske erst am Tisch ausziehen. Zwischen separat angemeldeten Personengruppen wird ein Abstand von 1,5 Meter eingehalten und der Referent steht hinter einer Plexiglasscheibe.

›
›

Whisky

Nach einem kurzen Blick zurück zum Ursprung und der frühen Geschichte des Whiskys, lernen Sie den Unterschied zwischen Whisk(e)ys aus Gerstenmalz und anderem Getreide kennen und erfahren, weshalb geographische Herkunft, Zutaten, Produktionsweise, Lagerung und Abfüllung zu grossen Geschmacksunterschieden führen. Danach degustieren Sie acht unterschiedliche Whiskys, begleitet durch Hintergrundinformationen.

Daten
- Samstag, 23. Oktober 2021, 18.00-20.00 Uhr (ausgebucht)
- Dienstag, 26. Oktober 2021, 19.00-21.00 Uhr (ausgebucht)
- Samstag, 15. Januar 2022, 18.00-20.00 Uhr
- Samstag, 19. Februar 2022, 18.00-20.00 Uhr
- weitere Termine auf Anfrage

›
›

Rum

Die Geschichte von Rum ist eng verbunden mit jener der Kolonisation und Piraterie sowie des Zucker- und Sklavenhandels. Weil Rum auf der ganzen Welt produziert wird, übertrifft deren Vielfalt an Aromen und Geschmack die meisten Erwartungen. Wir stellen Ihnen verschiedene Produktionsländer mit ihren eigenen Stilen vor und präsentieren Ihnen acht Rums zur Verkostung.

Daten
- Samstag, 30. Oktober 2021, 18.00-20.00 Uhr
- Montag, 1. November 2021, 19.00-21.00 Uhr (ausgebucht)
- weitere Termine auf Anfrage

›
›

Grappa

Die Geschichte und Herstellung von Grappa ist eng mit jener des Weinbaus verbunden. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Erfahren Sie welche technischen Fortschritte zu der heutigen Qualität von Grappa geführt haben und welches die neusten Trends sind. Wir bringen Ihnen die verschiedenen Regionen Italiens mit ihren typischen Rebsorten und lokalen Spezialitäten näher. Nach einem Film über die Herstellung verkosten Sie acht Grappas und erfahren mehr über die Menschen dahinter.

Daten
- Samstag, 8. Januar 2022, 18.00-20.00 Uhr
- weitere Termine auf Anfrage

›